2016-05-03T13:15:29+02:00

Retour de Piriac

Publié par Cha-Bricole

Piriac,

Tout prêt de Guérande.

Avec mon amie,

Nous sommes allée à Guérande

Et bien sûr,

Achat de sel.

J'en ai voulu à plusieurs parfums,

J'espère que j'en serai satisfaite.

Je suis allée à 

La Boutik du Paludier

Artisan 

Producteur de sel de Guérande

Mes achats sur place :

Différents sels aromatisés

Et des pots de sel traditionnel

et fleur de sel

Retour de Piriac

Et ici,

Retour de PiriacRetour de Piriac
Retour de Piriac

J'ai préparé mes petits bocaux

Les ai mis dans la petite boîte

Retour de Piriac

J'ai fait la liste de l'utilisation

De ces sels aromatisés

 

     Utilisation du sel de Guérande aromatisé            

 

 

Aneth et

Citron

 

Poisson,

Tagliatelles au saumon,

Papillotes

 

 

Piment

d’Espelette

Viandes, Foie gras

Poissons, Radis,

Tomates, tomates cerise

 

 

Basilic

 

Tomates,

Pâtes ou légumes

 

 

 

Paprika

 

Fromage, chèvre, comté,

Tajines, volailles,

Viande rouge

 

 

 

Agrumes

 

Poisson, volaille,

Dessert au chocolat,

Melon, magret de canard,

Suprême d’orange

 

 

 

Vanille

 

Dessert au chocolat,

Crustacés, noix de St Jacques,

Melon, pâte à crêpes, ananas,

Crêpe beurre sucre

 

 

 

 

Cumin

 

Légumes, tajines, fromages,

Carottes fraîchement râpées

Avec jus d’un ½ citron vert et le jus d’une orange

 

Peut-être que cette liste pourra servir.

----------------------------------------------

 

 

J'ai aussi préparé une brioche

Une recette TW

Qui date......

On verra le résultat demain......

Première étape

Retour de Piriac

A plus tard

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
M
De bons petits plats en perspective....<br /> Ta brioche TW m'intéresse. C'est une réussite ???
Répondre
C
Eh oui !<br /> Pour la brioche, j'ai vu que tu avais commenté<br /> J'ai pris un assez grand moule et n'en ai fait qu'une,<br /> Elle est moelleuse <br /> Bises <br /> Bon WE
B
super toutes ces saveurs tu vas faire de bons petits plats bigbisous
Répondre
C
Je vais commencer cette fin de semaine,<br /> Départ demain sur la côte, beau temps ....<br /> Bises <br /> Bonne fin de semaine
D
J'adore le sel de Guérande, tu as de quoi faire, tu vas pouvoir faire de jolies recettes<br /> Bises
Répondre
C
Merci de ton passage,<br /> J'ai découvert ton blog aujourd'hui<br /> A bientôt<br /> Bonne fin de semaine
N
un billet intéressant et salé à souhait...J'adore ce sel de Guérande qui va avec tant de choses en cuisine. Bisoussss
Répondre
C
Merci Nicole,<br /> J'espère tous les utiliser <br /> Peut-être plus les uns que les autres, on verra à l'utilisation.<br /> Bonne fin de semaine<br /> Avec le beau temps, départ sur la côte demain, pour le week end.<br /> bisesssssssss
T
une jolie récolte de sel, je crois que je vais me laisser tentée à mon tour , merci pour la liste des utilisations<br /> amitiés
Répondre
C
Redis moi ce que tu en penses à l'utilisation<br /> Merci<br /> Bonne fin de semaine

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog