2017-01-24T15:21:15+01:00

Galette des rois

Publié par Cha-Bricole
Galette des rois
Galette des rois
Galette des rois
Galette des rois

- 2 pâtes feuilletées, (pour moi du commerce)

- 100 g de sucre

- 100 g de  beurre

- 1 sachet sucre vanillé

- 200 g de poudre d'amandes

- 2 oeufs + 1 jaune

- 2 pommes

 

Galette des rois

Dans un saladier mélanger les sucres, la poudre d'amandes, les oeufs entiers et le beurre fondu

Ajouter une cuillère à soupe de rhum (facultatif)

Etaler la première pâte feuilletée

 

Galette des rois

Eplucher, couper les pommes à la mandoline et les étaler sur la pâte

Galette des rois
Galette des rois

Etaler la frangipane

Ajouter une fève

Galette des rois

Recouvrir avec la seconde pâte,

Bien coller les bords

 

Galette des rois

Dessiner des croisillons (ou autre)

Badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Cuire 35 minutes à four 210°

Galette des rois
Galette des rois

"La Table de Clara" fait un récap de toutes les recettes de Galettes

Galette des rois

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commentaires
L
elle est très appétissante cette galette! bonne journée, bises
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C
Merci,
Bon WE, Bises
L
quelle jolie galette ! sur son lit de pommes c'est bien gourmand !
chantal
Répondre
C
Effectivement, on s'est régalé
Bonne journée
C
ta galette est très belle et j'imagine aisément délicieuse, hummmmmmm
bisous
patricia
Répondre
C
Effectivement, tous ont apprécié
Bonne fin de semaine
Bises
L
tout simplement hummmm très belle bravo
Répondre
C
Merci de ton passage
Bonne journée bises
G
très jolie galette et bonne garniture avec cette crème d'amandes et pommes
très bonne soirée
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C
Merci guy,
Elle était délicieuse
N
ta galette est très belle et bien décorée....Bravo! bisousssssssssssss
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C
Merci Nicole,
Gros bisous
@ bientôt
V
Hummm, moi aussi j'aime bien faire des versions autres qu'à la frangipane/ Bisous
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C
Cà change de l'ordinaire et c'est bon
Bonne journée
Bises
L
miam miam j'en salive
je vais essayer car celle que l'on trouve, elles sont dég...... (je reste polie)
Merci du partage biz
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C
C'est vrai, bien que nous avons dans notre petite commune de campagne un boulanger qui la fait bien.
Bisous bonne journée
Ici encore bien froid
S
Quelle merveille !!
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C
Merci Sandrine, Bonne journée
M
miam, miam. Je n'ai jamais essayé d'en faire une.
Répondre
C
Ce n'est pas compliqué,
Je n'en fais pas souvent, c'est vrai que c'est la recette du moment que l'on ne va pas servir toute l'année
B
hum miam miam !!bigbisous
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C
Elle était bien bonne !

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