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2017-01-19T13:11:07+01:00

Mousse soufflée express et légère au chocolat

Publié par Cha-Bricole
Mousse soufflée express et légère au chocolat

Recette du Blog 

Aux Fourneaux

Mousse soufflée express et légère au chocolat

 

Pour 4 ramequins :

  • 2 œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 20 g de cacao amer tamisé

Préparation de la mousse soufflée express au chocolat

Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes d’œufs légèrement au fouet.
Dans un récipient, battre les blancs en neige. Quand ils commencent à monter, ajouter progressivement le sucre et continuer de fouetter
afin d’obtenir une meringue lisse et soyeuse.
Incorporer délicatement les jaunes d’œufs ainsi que le cacao tamisé.
Une fois que tout est bien incorporé, verser la préparation pour moitié dans les ramequins.
Enfourner pour 13 à 15 minutes à 180°C. Surveiller la cuisson.
A déguster tiède ou froid.

 

Mousse soufflée express et légère au chocolat
Mousse soufflée express et légère au chocolat

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commentaires

chemindetables 23/01/2017 17:10

hummmmmmmmmmm
bisous
patricia

Cha bricole 24/01/2017 06:30

Facile à faire,
Et très bon
Bonne journée bises

Sandrine 19/01/2017 18:29

Miam les jolies mousses !! Toujours un succès !!

Cha bricole 19/01/2017 22:00

eh oui !
bonne nuit

Manuella 19/01/2017 17:25

Merci, je suis très contente que la recette t'ai plu !
Bises

Cha bricole 19/01/2017 21:59

Et c'était excellent,
Merci
@ bientôt

Val 19/01/2017 15:34

C'est mon dessert préféré en version classique! Bisous

Cha bricole 19/01/2017 15:41

C'était bien bon,
On s'est régalé
Bises

guy59600 19/01/2017 14:40

un excellent dessert
très bon après-midi

Cha bricole 19/01/2017 15:40

Oui, excellent

marie-édith 19/01/2017 14:20

miam, miam ! mais comment veux-tu que l'on maigrisse avec toutes les bonnes choses que tu concoctes ?

Cha bricole 19/01/2017 15:40

Je pars du principe qu'en exagérant pas, une part çà va ...
On peut se faire plaisir !
Bises

bigbibi 19/01/2017 14:01

miam miam !

Cha bricole 19/01/2017 15:39

C'était bon !

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