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2017-03-11T08:32:16+01:00

Mini cakes au mascarpone

Publié par Cha-Bricole
Mini cakes au mascarpone

Vous allez dire encore du mascarpone !

Eh oui, 

Hier, je faisais mes courses

Et, Des framboises.......

 

Mini cakes au mascarpone

En rentrant, je cherche une recette,

Je trouve chez 

www.pausegourmandises.com

Une recette que je vais adapter

A des mini cakes pour les emporter le soir.

Mini cakes au mascarpone
Mini cakes au mascarpone

J'ai aussi cette levure que j'ai acheté où ?

Je ne sais plus...

 

Mini cakes au mascarpone

200 g de farine (100 g de farine et 100 g de maïzena pour moi)

2 oeufs

120 g de sucre

1 sachet de levure (la colorante pour moi)

200 g de mascarpone

40 g de poudres d'amandes

200 g de framboises 

1 citron non traité (zeste + 4 cl)

je n'ai utilisé que 2 cl de jus

Mini cakes au mascarpone

J'ai choisi de faire au thermomix

Chez  www.pausegourmandises.com

La préparation sans thermomix est donnée

 

Mini cakes au mascarpone

Fouetter les oeufs avec le sucre 1 minute/vitesse 4 en insérant le fouet

Oter le fouet, ajouter le mascarpone, mélanger 30 secondes/vitesse 4

Incorporer farine, levure et poudre d'amandes 20 secondes/vitesse 4

Ajouter citron et zeste 20 secondes/vitesse 4

Verser dans les caissettes,

Mettre une framboise sur le dessus

Cuire 

Pour un cake il est noté 40 minutes,

J'ai mis beaucoup moins et surveillé.

 

 

 

Mini cakes au mascarpone
Mini cakes au mascarpone
Mini cakes au mascarpone
Mini cakes au mascarpone

Ils sont tous partis

Et vite !

Mini cakes au mascarpone

Ce matin, il fait frais

Mais le soleil pointe,

Une belle journée s'annonce.

Mini cakes au mascarpone

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commentaires

Béatrice 05/04/2017 13:13

On en veut a la prochaine formation

vanni 16/03/2017 12:38

De magnifiques petits cakes.
Belle journée

Cha bricole 18/03/2017 07:14

Ils étaient délicieux
Bon WE Bises

lesdelicesdethithoad 12/03/2017 18:54

je comprends que tout est parti aussi vite!!
bonne soirée

Cha bricole 18/03/2017 07:14

Eh oui !
Bon WE Bises

La gourmandise de Violette 12/03/2017 18:36

Humm, de belles gourmandises que tu nous partages,
bonne soirée bisouss

Cha bricole 18/03/2017 07:13

Et facile à faire
Bon WE
Bises

delphine 12/03/2017 16:04

Ils sont extras tes mini cake, cela me plaît bien
Merci pour le partage
Bon dimanche

Cha bricole 18/03/2017 07:13

Merci de ton passage
A bientôt
Bises

Chris 12/03/2017 12:07

Trop mimi

Cha bricole 18/03/2017 07:13

Mimi et délicieux
Bon WE

camelita 11/03/2017 20:57

miam, ça a l'air trop bon !!!

Cha bricole 18/03/2017 07:12

Vrai, bien bons
Bon WE

guy59600 11/03/2017 15:05

de jolis mini-cakes et excellent fruit
très bon après-midi

Cha bricole 18/03/2017 07:12

Ils étaient excellents
Temps gris ce matin
Bon WE

marie-édith 11/03/2017 12:17

Mise de côté pour le jour ou j'aurai des framboises.

Cha bricole 18/03/2017 07:11

Merci Marie Edith
Bon we

mamietitine 11/03/2017 10:10

coucou ma tite douce

C'est avec un petit soleil , mais qui va grandir dans la journée , enfin , je l'espère...lol, que je viens te souhaiter un bon weekend...et je te pique ta recette, ah !!! qu'est ce que je suis gourmande, je ne peux pas résiter.....Je t'envoie plein de gros bisous...A bientôt

mamietitine

Cha bricole 11/03/2017 10:54

Merci de ton passage
Merci pour tous tes gifs
Profite de la recette
C'est pour le partage
Bisous BON WEEK END

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