2017-03-17T08:29:48+01:00

Mousse de saumon fumé

Publié par Cha-Bricole
Mousse de saumon fumé

Quelques invités hier soir, 

Mousse de saumon fumé

Recette très facile

Prise chez

http://www.ohlagourmandedel.com/

 

Mousse de saumon fumé

100 g de saumon fumé

100 g de mascarpone

3 c à s de crème fraîche

10 g de tomates séchées

Brins de ciboulette

poivre

 

Pour la déco, oeufs de caille, ciboulette et citron

Pour la déco, oeufs de caille, ciboulette et citron

Préparation au thermomix,

Mettre dans le bol : le saumon, les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette

Mixer 15 secondes/vitesse 5

Racler les bords

Ajouter la crème fraîche, le poivre

Mixer 20 secondes/Vitesse 6

Racler les bords

Puis mixer 10 secondes Vitesse 6

Servir frais

Mousse de saumon fumé

Pour la déco,

Cuire les oeufs de caille 4 minutes

Citron et ciboulette

J'ai utilisé une poche à douilles, plus facile pour remplir les verrines.

Mousse de saumon fumé

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commentaires
D
Merci pour le clin d’œil je te pique une photo pour une future mise à l'honneur.<br /> Ta table est superbe.
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C
Merci beaucoup Delphine <br /> Bonne journée, bises
C
Hum ... très appétissante cette mousse, je garde ta recette, merci !<br /> Belle soirée, bisous !<br /> Cathy
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C
Facile à faire et pour nous délicieuse<br /> Bon WE <br /> Bises
N
une entrée printanière! bisous et doux we
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C
Cette assiette a bien plu<br /> Bon WE<br /> Couvert et frais ce matin <br /> Bisessssssssss
G
une très belle entrée<br /> très bon après-midi
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C
Merci Guy BOn WE
L
trop trop bon, super moment et belle table,<br /> bisous
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C
Merci beaucoup <br /> Bon WE Bises
S
tres sympa cette petite entrée !! miam !!
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C
Excellent c'est vrai <br /> Bon WE Bises
J
belle table et super recette pour l'apéro....
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C
Merci de ton passage <br /> Bon WE
L
très jolie table, ils ont dû se régaler!!<br /> bonne journée
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C
Oui, c'était délicieux,<br /> Les autres recettes à venir, je dois m'absenter aujourd'hui, <br /> J'ai fait une choucroute de la mer <br /> Bonne journée, bises

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