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2017-03-18T06:56:45+01:00

Verrine avocat saumon et pamplemousse rose

Publié par Cha-Bricole
Verrine avocat saumon et pamplemousse rose

Une recette du blog :

 

www.latabledeclara.fr/2016/02/verrines-avocat-saumon-et-pamplemousse

INGREDIENTS :

pour 5 verrines

- 2 gros avocats

- 2 pamplemousses rose

- 2 cuil à soupe de crème liquide

- 150 g de saumon fumé

- jus d'un 1/2  citron

- Sel, poivre 

- Paprika

PREPARATION :

Mettre la chair des avocats dans le mixeur avec citron, crème fraîche, sel et poivre,

Mixer,

Répartir dans les verrines

Détailler les pamplemousses en suprême, (ne garder que la chair)

Couper en petits morceaux et faire de même avec les 3/4 du saumon fumé

Mélanger

Déposer dans les verrines 

Décorer avec un suprême de pamplemousse, du saumon et une pincée de paprika

 

Verrine avocat saumon et pamplemousse rose
Verrine avocat saumon et pamplemousse rose

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commentaires

lesdelicesdethithoad 18/03/2017 09:14

une association parfaite!
bon samedi
bises

Cha bricole 21/03/2017 04:42

Merci
Bonne journée

delphine 18/03/2017 08:41

Comme cela doit être frais et léger j'adore ton assiette, elle est magnifique ton assiette, Bravo tu le saliver de bon matin

Cha bricole 21/03/2017 04:43

Merci Delphine,
Belle et bonne journée
Bises

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