Suivant une recette vue sur le blog "Aux Fourneaux"
J'ai fait avec ce que j'ai (et on est deux !)
- 500g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 75g de gruyère râpé
Eplucher et râper les pommes de terre et l'oignon
Dans un bol, mélanger
Ajouter les oeufs
Assaisonner (poivre et muscade pour moi)
Facultatif : sel
Verser dans le moule (flexipan pour moi)
Ajouter le fromage
Cuisson à l'omnicuiseur
Quelques cuillères à soupe d'eau au fond
Poser la grille
Cuisson 35'
Haut : maxi
Bas : maxi
Inversion à 20 mn
Laisser 7/8 mn avant d'ouvrir
Bon appétit