Gâteau de pommes de terre

Suivant une recette vue sur le blog "Aux Fourneaux"

J'ai fait avec ce que j'ai (et on est deux !)

- 500g de pommes de terre

- 1 oignon

- 2 oeufs

- 75g de gruyère râpé

Eplucher et râper les pommes de terre et l'oignon

Dans un bol, mélanger

Ajouter les oeufs

Assaisonner (poivre et muscade pour moi)

Facultatif : sel 

Verser dans le moule (flexipan pour moi)

Ajouter le fromage 

Cuisson à l'omnicuiseur

Quelques cuillères à soupe d'eau au fond 

Poser la grille 

Cuisson 35'

Haut : maxi

Bas : maxi

Inversion à 20 mn

Laisser 7/8 mn avant d'ouvrir

Bon appétit