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2016-06-28T21:28:43+02:00

Muffins

Publié par Cha-Bricole
Muffins

 

Je suis allée aujourd'hui faire une petite visite

Dans les deux écoles où je travaillais.

Heureuse de revoir les équipes enseignantes,

Et les élèves.

Je leur avais concocté 

Quelques muffins

Muffins

J'aimais mon travail, 

J'ai dû quitter pour cause de santé en septembre dernier.

Muffins

Au 1er juillet l'heure de la retraite va sonner ....

Je vais profiter à fond de la vie 

Enfants, petits enfants,

Cuisine, bricolage......

Ballade, mer .....

Framboises, myrtilles et abricots
Framboises, myrtilles et abricots
Framboises, myrtilles et abricots

Framboises, myrtilles et abricots

Chocolat, citron vert (j'ai mis un peu de jus dans la pâte et quelques zestes sur le dessus)
Chocolat, citron vert (j'ai mis un peu de jus dans la pâte et quelques zestes sur le dessus)

Chocolat, citron vert (j'ai mis un peu de jus dans la pâte et quelques zestes sur le dessus)

Deux plateaux

Deux plateaux

Muffins
  • 100 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 cuil à soupe d'huileA bientôt
  • 2 oeufs
  • 1 cuil à café de levure
  • Fruits (myrtilles, framboises, abricots, citron)
Muffins

Mélanger tous les ingrédients,

En commençant par les poudres puis le reste des ingrédients.

Déposer un morceau de fruit dans des petites caissetes en papier,

Déposer un peu de préparation dans chaque,

Puis un petit morceau de fruit selon son choix.

J'en ai fait quelques uns avec du chocolat noir.

A bientôt

A bientôt

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2016-06-27T15:48:05+02:00

A table vendredi soir

Publié par Cha-Bricole
A table vendredi soir

Des amis de ma soeur,

Nous ont rendu service

Pour les remercier

Une invitation s'impose 

En apéritif ,

Un coktail de Cyril Lignac

 

Cosmopolitain

Cosmopolitain

  • 4cl de vodka
  • 2 cl de cointreau
  • 4 cl de jus de canneberge (cramberry)
  • 1 cuil à soupe de jus de citron vert
  • Glaçons

Quelques amuses bouches 

A table vendredi soir
  • Verrine de salades de perles au saumon fumé
  • Brochette melon jambon fumé
  • Tomate mozzarella
  • Velouté petits pois espuma de lardons

Puis, un mille feuilles de crêpes

Disposer la salade sur le plat

Puis une crêpe

et 

Les différents ingrédients

Tartiner une crêpe sur deux de mayonnaise

Je préfère servir ma mayonnaise à côté

Si on en veut plus

Surimi, Avocat,tomate
Surimi, Avocat,tomate

Surimi, Avocat,tomate

Oeuf dur, concombre,
Oeuf dur, concombre,

Oeuf dur, concombre,

Saumon fumé
Saumon fumé

Saumon fumé

Finir par une crêpe et décorer.

A table vendredi soir
A table vendredi soir

J'ai ensuite servi 

Des blancs de poulet farcis au basilic.

Recette que j'ai trouvée sur Maxi cuisine de mai 2016,

(Je pense qu'il faudrait servir une sauce avec cette recette,

Le blanc de poulet étant un peu sec )

 

A table vendredi soir

Poulet farci au basilic

cha-bricole.over-blog.fr

þ Nombre de personnes :   6

þ Cuisson : 30 minutes

þ Origine de la recette : MAXI CUISINE Mai 2016

¨ Marinade :

 

Matériel  

  • Mixeur, film alimentaire, cuit vapeur, plat à four.

 

Ingrédients

- 6 blancs de poulet              - 6 tranches jambon italien             - 6branchettes tomates cerises

- 2 gousses d’ail                  - 1 bouquet de basilic                   - 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes

- 30 g de beurre                 - Huile olives                           - Sel, poivre

- Pommes de terre (mona lisa)

 

Recette

  • Mixer l’ail pelé, le basilic, la poudre d’amandes, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
  • Ouvrir les blancs de poulet en porte feuille dans l’épaisseur, les garnir de cette farce verte
  • Reformer les blancs de poulet et les envelopper bien serrés dans 6 carrés de film alimentaire
  • Les cuire à la vapeur, ôter les films et les enrouler dans les tranches de jambon
  • Préchauffer le four à 210° (ther.7)
  • Déposer le poulet et les branchettes de tomates cerise dans un plat à four
  • Arroser de 4 cuillères à soupe d’huile d’olives
  • Cuire 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le jambon soit croustillant
  • Servir bien chaud
A table vendredi soir

Une assiette de Salade

Et fromage

 

Avant la cuisson

Avant la cuisson

Petite cocote de croustillant poire roquefort

et 

Petit camembert dans feuille de brick

A table vendredi soir

Et une assiette gourmande 

A table vendredi soir
  • Brochette d'abricots sur demi-tranche de brioche tiéde
  • Verrine Fraise au fromage blanc (de Mamie Caillou)
  • Tarte aux pommes façon crumble( De Mamie Caillou)
  • Kiwi

Verrines aux fraises, fromage blanc

                                       …et macarons

Il vous faut pour 4 personnes :

250g de fraises

5 ou 6 macarons un peu secs et émiettés

3oog de Gervita (soit 3 pots)

2 cuillères à soupe de sucre de canne blond

1 pincée de vanille en poudre

Feuilles de menthe pour la déco

 

Mélanger le Gervita au sucre et à la vanille.

Laver et couper les fraises en petits dés en conservant quelques fraises entières pour le dressage.

Incorporer les fraises coupées en dés dans le fromage blanc.

Dressage...

Répartir les macarons émiettés dans le fond des verrines, couper en deux les fraises restées entières et les dresser contre la paroi des verrines comme sur la photo ci-dessous.

Remplir les verrines de fromage blanc aux fraises, saupoudrer de macarons émiettés et décorer de fraises et d'une feuille de menthe.

Conserver au frais jusqu'au moment du service.

Tarte aux pommes façon Crumble

Il vous faut, pour un plat à tarte de 28cm :

Pour la pâte…

1 œuf 200 gr de farine

100 gr de beurre 20 gr de sucre roux

1 pincée de sel

Fouetter l'œuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Dans un saladier, sabler du bout des doigts la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles.

Ajouter le mélange œuf et sucre et lier la pâte pour former une boule homogène.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et mettre le tout au frais.

Pour la garniture…

8 belles pommes 20g de sucre

Peler les pommes et les couper en petits dés. Les déposer dans une grande casserole avec le sucre. Bien mélanger et faire cuire à feu doux environ 30 minutes, jusqu’à obtenir une compote. L’écraser grossièrement, puis laisser refroidir.

Pour le Crumble…

50gr de sucre roux 20g de poudre d'amande 30g de farine

50g de beurre demi-sel très froid

Sabler entre les doigts tous les ingrédients. Le mélange doit rester granuleux.

Préchauffer le four à 180°.

Répartir la compote sur la pâte à tarte, couvrir de pâte à Crumble.

Faire cuire environ 40 minutes.

Déguster cette tarte tiède c’est bien meilleur !

Petit tour au jardin 

L'azalée est aussi bousculé par le temps, il ne fleurit pas à cette époque d'habitude !
L'azalée est aussi bousculé par le temps, il ne fleurit pas à cette époque d'habitude !

L'azalée est aussi bousculé par le temps, il ne fleurit pas à cette époque d'habitude !

A table vendredi soir
A table vendredi soir
A table vendredi soir
A table vendredi soir
A table vendredi soir

Un peu de soleil ce soir,

C'est quand l'été ?

 

A table vendredi soir

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2016-06-27T15:23:26+02:00

Garde des petits

Publié par Cha-Bricole
Lors d'une autre garde

Lors d'une autre garde

Avec Gabrielle, 

Nous sommes allés garder Rafaël et Clémence

A la Bouexière (35)

Les papy et Mamie sont bien occupés !

 

Garde des petits

Il faisait beau, 

Les jeux plutôt à l'extérieur

 

Garde des petits
Garde des petits
C'est dur, mais je monte et je descends seule !
C'est dur, mais je monte et je descends seule !

C'est dur, mais je monte et je descends seule !

Garde des petits

Aux jeux du lotissement 

Je me souviens, 

Quand j'étais jeune!!!

On aimait faire des couronnes de feuilles de chataignier !

 

Garde des petits
Garde des petits

J'en ai fait une à Rafaël

Il était heureux.

 

Petit arc en ciel

Petit arc en ciel

Au retour, 

un arc en ciel 

Pas très marqué

 

 

Garde des petits

Des nuages ......

Garde des petits

Et jeudi soir, c'est Axel qui est venu

Chez papy et Mamie,

Il était malade !

 

Garde des petits

Des jours où l'on est toujours bien occupés 

A bientôt,

J'avais des invités vendredi soir .....

Garde des petits

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2016-06-21T19:56:37+02:00

Petite visite à la ferme

Publié par Cha-Bricole
Petite visite à la ferme

Aujourd'hui et demain, nous avons notre petite Gabrielle

Elle a eu 4 ans le 14 février 

Petite visite à la ferme
Petite visite à la ferme

Avec le temps que nous avons, 

Il faut s'occuper.

Nous sommes allés chez notre ami Armand,

 

Où va Gaby .. .  .

Où va Gaby .. . .

Des labradors (6)

Sont nés il y a quelques semaines !

 

Petite visite à la ferme
Qu'il est lourd celui-là !

Qu'il est lourd celui-là !

Ils sont déjà bien 

"Grassouillets"

J'aimerais en adopter un  ! ! !
J'aimerais en adopter un  ! ! !

J'aimerais en adopter un ! ! !

 

Continuons notre petite visite 

La basse cour

La basse cour

Le coq

Le coq

Le canard

Le canard

La biquette

La biquette

Les bovins
Les bovins

Les bovins

Et en rentrant,

Nous avons préparé les crêpes.

Demain, nous allons garder

Rafaël et Clémence,

A La Bouexière,

On emportera les crêpes pour le goûter.

 

 

Petite visite à la ferme
Petite visite à la ferme

Il pleut encore ce soir !!!!

Petite visite à la ferme

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2016-06-20T21:55:47+02:00

Réponse

Publié par Cha-Bricole

Mon amie Jojo a trouvé !

C'est vrai, nous avons ensemble traversé la Baie

Nous nous balladons souvent ensemble 

Voici la réponse :

Cette chose qui ressemble à une éponge

C'est : 

Une grappe d' oeufs de bulots 

Reproduction

Une grappe d’œufs de bulot, ou « savonnette de mer », rejetée par la mer, sur une plage.

Le bulot devient capable de se reproduire vers l'âge de 4 ans, dès qu'il a atteint une taille d'environ 5,5 cm. Contrairement à l'escargot, le bulot n'est pas hermaphrodite : il existe des bulots mâles et des bulots femelles. L'accouplement a lieu aux mois de novembre et décembre. La femelle conserve les spermatozoïdes du mâle pendant plusieurs semaines, et la ponte a lieu en général au mois de février.

La femelle pond un grand nombre d’œufs, accrochés pour former une sorte de grappe, qui est fréquemment rejetée sur la plage par la mer. Les marins appellent ces grappes « savonnettes de mer ». Les larves se développent à l'intérieur de la grappe, d'où sortiront finalement des petits bulots parfaitement formés.

Bonne nuit !

Merci de vos visites 

A bientôt

 

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2016-06-20T14:11:12+02:00

St Jean Le Thomas

Publié par Cha-Bricole
St Jean Le Thomas

Un village de la baie

Nommé Petit Nice pour ses mimosas

Qui fleurissent abomdamment au printemps.

Jolie chaumière

Jolie chaumière

En arrivant !

En arrivant !

St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas

Encore le mont 

Que nous voyons de partout.....

 

St Jean Le Thomas

Hier matin, 

La mer était basse

St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas

Notre ballade,

Les cabines de plages, nombreuses ici,

 

 

Le descriptif

Le descriptif

La semaine dernière,

Il ne faisait pas très beau

Les voici avec un peu  de soleil

 

St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas
St Jean Le Thomas

Avez vous trouvé ce que c'est ?

?  ?  ?  ?  ?  ?

? ? ? ? ? ?

A Bientôt,

il ne pleut plus 

 

Si nous pouvions les pousser ! ! !

Si nous pouvions les pousser ! ! !

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2016-06-20T13:00:27+02:00

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

Publié par Cha-Bricole
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

Enfin, un peu de soleil

Pas très chaud,

Mais on a pu se ballader 

Clichés du week end

Le mont 

Vu de loin, De près...

Des fleurs...

Les herbus ...

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

La traversée des grèves du Mt St Michel,

(Nous l'avons faite il y a quelques années)

Le Bec d'Andaine est l'un des endroits

D'où on peut partir pour ces traversées.

Toujours acompagnés de guides.

Le moment de découvrir 

- Tombelaine,

Presque à mi-chemin entre le Bec et le Mont.

- Les sables mouvants,

 

 

 

 

Des herbus se forment de plus en plus ....
Des herbus se forment de plus en plus ....

Des herbus se forment de plus en plus ....

Ils surveillent 

Nos côtes

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

Au Bec

Un édifice pour la mémoire 

De sauveteurs 

Qui ont péri en 1990

 

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Toujours des chevaux
Toujours des chevaux

Toujours des chevaux

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel
Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

Pour un peu de repos,

La piscine du camping

A bientôt,

Nous irons à St Jean Le Thomas

Dit, le Petit Nice 

Pour ses mimosas fleuris

Au Printemps

Mi-juin 2016 dans la baie du Mt St Michel

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2016-06-20T12:43:28+02:00

Qu'est-ce?

Publié par Cha-Bricole
La "chose beige" au milieu des algues

La "chose beige" au milieu des algues

En ballade dans la baie,

On trouve beaucoup de ces choses là,

Savez vous ce que c'est ?

Qu'est-ce?
Qu'est-ce?

On les trouve de tailles différentes, 

Sur le sable,

En général comme 

Ce que je tiens dans la main........

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2016-06-17T06:32:54+02:00

Le soleil ! ! !

Publié par Cha-Bricole
Le soleil ! ! !

Hier, journée ensoleillée !

Enfin....

Nous en profitons pour aller au jardin !

Cà pousse,

Les mauvaises herbes aussi.

Y'a du travail.

Le soleil ! ! !

j'ai cueilli quelques fleurs

Fait mon bouquet,

Le soleil ! ! !
Le soleil ! ! !

Ce matin, 

A nouveau la grisaille,

Je retrouve mes fleurs dans la maison!

 

Le soleil ! ! !
Le soleil ! ! !

Mes orchidées

Qui font quoi ?

Une seule fleur sur la branche avec quelques feuilles !
Une seule fleur sur la branche avec quelques feuilles !

Une seule fleur sur la branche avec quelques feuilles !

Le soleil ! ! !

Celle-ci dois-je la couper ?

Et comment?

Et comment?

Et celles qui fleurissent toujours,

Depuis début janvier

Quand j'étais en centre de réeducation

Les enfants et des amis me les avaient offertes.

Le soleil ! ! !
Le soleil ! ! !
Le soleil ! ! !

Ce we beaucoup d'organisations

Pour la fête de la musique,

Bonne fête à tous 

Le soleil ! ! !

Nous partons pour le Week end 

Comme dab, à Genets

J'espère cette fois-ci 

Faire des photos du mont et autres

Avec le soleil !

Le soleil ! ! !

A bientôt

Le soleil ! ! !

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