2012-09-24T05:25:00+02:00

Le retour !

Publié par Cha-Bricole

Des moments où l'on a plus envie ...

De publier....

Mes journées ont été ailleurs...

Et voici l'automne qui arrive

 automne-2.gif

A grands pas....


Barre séparation cuisine

Aujourd'hui, une recette.

De passage dans un restaurant de la région,

J'ai pu déguster 

Un saumon "Gravlax"

Je ne connaissais pas 

J'ai apprécié

J'ai recherché, j'ai trouvé

Sur marmiton et d'autres adresses

link

Voici ce que j'ai fait

Mis au frais un morceau de saumon avec 

4 cuillères à soupe de sel

4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de poivre en grains

- quelques baies de genièvre

1 bouquet d'aneth ciselé

saumon gravlax 008

Déposer la moitié de la préparation sur un film

saumon gravlax 009

Mettre le saumon puis le reste de préparation

saumon gravlax 010

Laisser au frais dans une boite hermétique 3 jours 

Et ...

saumon gravlax 2 001

 Nous l'avons dégusté en famille

(Oubli de l'APN )

aurevoir écureuil animé

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commentaires
L
<br /> Merci deton petit mot!<br /> <br /> <br /> J'ai effectivement un blog rêveries culinaires http://revesculinaires.canalblog.com<br /> <br /> <br /> très belle journéeet et à très bientôt!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> J'y vais refaire un tour <br /> <br /> <br /> Bon Week end<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Envie d'essayer ta recette, çà m'a l'air bien appétissant !<br /> <br /> <br /> J'ai fait avant hier une tatin à la saucisse de Montbéliard et au morbier, un régal avec une salade<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> C'était excellent et facile à réaliser<br /> <br /> <br /> Pratique aussi puisque fait à l'avance<br /> <br /> <br /> Bon Week End<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Et oui l'automne est arrivé et c'est pas facile !Bon courage et cette recette de saumon est très gourmande!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci pour ton com<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> As-tu un blog?<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> subblime faut que je tente ça jamais fait encore<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bise de la tite souris <br />
Répondre
C
<br /> <br /> A tenter sans souci <br /> <br /> <br /> Il a beaucoup plu <br /> <br /> <br /> Je ne reçois plus ......<br /> <br /> <br /> Et toi tu publies toujours .....<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bon retour parmi nous!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Bonjour et bon retour parmi nous, bonne semaine bizzzz!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci <br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je suis revenu la semaine derniere sur les blogs.<br /> <br /> <br /> ce saumon avait l'air bien bon!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci de ton message <br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> un grand bonheur que celui de te lire ce matin......avec cette jolie recette.<br /> <br /> <br /> Il faut dire que parfois il faut se pousser un peu pour poster et puis, il y a une vie à côté du blog.<br /> <br /> <br /> Passe une douce journée et à bientôt ma douce Chantal<br />
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C
<br /> <br /> La vie à côté est tres prenante aussi ....<br /> <br /> <br /> Je reviens <br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> je pensais à toi la semaine dernière, bon retour parmi nous!<br /> <br /> <br /> bonne semaine et gros pioutes !<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> Comme les idées se rencontrent quelques fois....<br /> <br /> <br /> A tres bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Bonjour Chantal<br /> <br /> <br /> bon retour sur le net <br /> <br /> <br /> avec une jolie recette en prime <br /> <br /> <br /> bonne journée , gros bisous<br />
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C
<br /> <br /> Merci de ton message <br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Tu aurais dû nous demander, on aurait pris une photo avec nos portables ! En tout cas à refaire c'était très bon !!!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Ma fille,<br /> <br /> <br /> Bon courage à toi <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> bon retour parmi nous cet aussi aussi j'ai fait une pause<br /> <br /> <br /> cela à l'air drolement bon ce plat<br /> <br /> <br /> merci Chantal bonne journée bigbisous !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Bibi,<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> Je n'ai pas toujours répondu mais d'autres activités<br /> <br /> <br /> et surtout manque de motivation!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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