cuisine

2011-03-14T14:31:00+01:00

Noix de Pétoncles / Mandarine

Publié par Chantal

Il y a quelques temps j'ai apperçu Une recette de noix de pétoncles et huile de mandarine ! (Si quelqu'un se reconnaît me le dire) J'avais fait huile de mandarine laissée de côté pour la recette! Ce matin impossible de la retrouver, j'ai fait à mon goût!...

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2011-03-05T07:35:00+01:00

Les préparations étaient :

Publié par Chantal

La première , mon fils Julien N'a pas eu de mal à trouver, Voici la recette : Terrine escalopes poulet - Escalopes de poulet 3/4 - Chair à saucisses environ 500 g - Poitrine fumée tranchée fin - Un œuf - ½ oignon - Persil, poivre du moulin - Thym, laurier...

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2011-03-05T06:59:00+01:00

Trop facile Juju !

Publié par Chantal

Julien, Tu as gagné pour un des plats mais l'autre non ! Terrine à l'escaloppe de dinde. Tu connaissais ! (En coupant l'odeur ! hum ! ) Je donne la recette ce soir ou demain. Bonne journée!

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2011-03-04T18:42:00+01:00

Les préparations de cesoir!

Publié par Chantal

Que vais-je faire? Avec çà: et çà? Réponse demain!

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2011-02-20T11:12:00+01:00

Pour se mettre en forme!

Publié par Chantal

Avant la première, on se met en forme, C'était chez nous, La table: Après un punch maison, Une assiette aux deux boudins, Un canard dont je vous ai donné la recette précedemment, Accompagné d'une purée maison, On passe les photos de la salade Et du plateau...

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2011-02-18T16:27:00+01:00

Début Petit Théâtre

Publié par Chantal

Nous commençons les représentations de notre "Petit Théâtre" Cette fin de semaine Cinq représentations de piécettes, sketchs et chansons. Dans notre toute "petite" commune c'est l'animation!! Comme chaque année avant les représentations nous nous réunissons...

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2011-02-13T16:00:00+01:00

Suite Tarte aux pommes

Publié par Chantal

Excellente à notre goût! Un détail : Ne pas éplucher les pommes à l'économe Mais avec un couteau et laisser de la chair sous la peau Les fleurs seront plus faciles à faire et Plus goutées. A bientôt

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2011-02-13T11:26:00+01:00

Tarte aux Pommes

Publié par Chantal

J'avais vu sur un site Je ne me souviens pas lequel et Je n'avais pas noté la recette Je fais souvent "au pif" Ingrédients : -Une pâte feuilletée - 3 à 4 pommes - Cassonade - Cannelle en poudre - Beurre Laver les pommes, les éplucher avec économe et garder...

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2011-02-13T06:50:00+01:00

Le velouté de la Tit'souris

Publié par Chantal

Dans la semaine, une news de la Tit'souris Un titre qui me plaît beaucoup. C'est parti: D'abord désolée, en faisant les courses, Je ne trouve pas un des ingrédients dont j'ai besoin, Je vais faire avec, donc j'ai modifié un peu Les ingrédients: J'ai remplacé...

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2011-02-07T08:22:00+01:00

Merci Aurélie et Julien

Publié par Chantal

Samedi nous étions invités chez notre fils, Comme à leur habitude, le repas fût sublime ! Après un Champagne accompagné de quelques cochonailles, Il nous a servi une soupe de chataignes et espuma de parmesan en chaud froid, - Recette de Assiettes Gourmandes...

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