Recette Brochettes de crevettes

Une recette retenue pour ce week end 

Du blog 

http://www.aux-fourneaux.fr/brochettes-de-crevettes-marinees-pour-lapero-32026/

 Manuella Cousin , 04/05/2016, dans Apéro

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes

• 600g de crevettes
• 2 c à c d’ail ciselé
• 4 c à s de moutarde
• 1 filet de jus de citron
• 1 pincée de piment de Cayenne
• Persil
• Des pics à brochettes

Préparation des brochettes de crevettes marinées

Décortiquer les crevettes.
Mettre les crevettes dans un récipient avec l’ail, la moutarde le jus de citron et le persil. Mélanger et laisser mariner 45 minutes.
Enfiler les crevettes sur les pics à brochettes, les poêler ou les passer sur la plancha ou barbecue pendant deux minutes de chaque côté à feu moyen
Servir aussitôt.

Au revoir

A la semaine prochaine