Gâteau chocolat mascarpone

Ce week end c'était une déclinaison

De gâteaux à la mascarpone !

Voici celui au chocolat 

De cuisine AZ

1 tablette de chocolat noir à pâtisser

4 oeufs

250 g de mascarpone

80 g de farine

50 g de sucre

Préchauffer le four à 180 °

Fondre le chocolat au bain marie 

(Pour moi au thermomix, comme indiqué dans la recette poires mascarpone)

Mélanger le mascarpone et le chocolat,

Incorporer la farine le sucre le sucre et les oeufs

Jusqu'à obtenir une pâte homogène,

Beurrer un moule,

Verser la préparation,

Cuire 25 minutes (pas plus)