La marée

Avec le beau temps, 

Nous étions partis sur la côte

C'est pourquoi je n'ai pas publié

Cette semaine.

Nous avons dû rentrer pour des invitations.

Mais, nous avons profité de la marée

Et fait une petite pêche de palourdes.

Avec nos amis,

A table :

D'abord, une partie farcies

Un beurre d'escargot fait sur place 

(au mobil)

Beurre, échalotes et ail hachés,

Poivre du moulin

Pas de sel 

Je les ouvre à la vapeur

Je les farcis

Et passage au four, puis :

Et les autres au beurre de citron de notre ami Philippe

Qui nous a concocté une super sauce

Nous avons dégusté

Notre pêche

Un peu fatiguée

J'étais le soir.

Nous pêchons à Champeaux, 

Au Sol Roc 

Pour descendre çà va 

Mais il faut remonter

Avec les coquillages !!!

Cà monte !

Bien agréable de pêcher avec le Mont St Michel

En toile de fond !

Mais il faut gratter, gratter !

Et ne garder que les belles

(100 par personne)