C'est ma période pommes ,
Hier soir une invitation dernière minute
Je propose de faire le dessert
Très vite une recette...
Clafoutis aux pommes caramélisées
100g de farine
70 g de sucre
3 oeufs
500 g de alit
1/2 paquet de levure
4 pommes 25 g de beurre
25 grammes de miel
Eplucher et couper les pommes en morceaux
les faire dorer dans la poele avec beuure et miel
Préchauffer le four à 170 °
Mettre dans le bol le reste des ingrédients
Chauffer à 60°, 5 minutes vitesse 3/4
Beuurer un moule
Y verser les pommes puis le mélange
Cuire 45 minutes
Déguster tiède ou froid
*Je n'ai pas pris le temps de passer les pommes à la poêle
Avec sucre et miel et
Mis les pommes en morceaux sur la préparation
Le clafoutis a été apprécié