J'avais vu sur un site
Je ne me souviens pas lequel et
Je n'avais pas noté la recette
Je fais souvent "au pif"
Ingrédients :
-Une pâte feuilletée
- 3 à 4 pommes
- Cassonade
- Cannelle en poudre
- Beurre
Laver les pommes, les éplucher avec économe et garder les pluches pour faire des fleurs
Etaler la pâte, disposer les fleurs autour,
Au milieu faire des cubes avec le reste de pommes,
Citronner les pommes et les enduire de beurre au pinceau
Saupoudrer de cassonade et un peu de cannelle en poudre
Il m'arrive quelques fois de saupoudrer de sucre vanillé
(à la place de cassonade et cannelle)
Mettre au four pour 30 miniutes
Puis déguster,
Tiède avec une boule de glace vanille!
Bon appétit!