J'ai eu envie hier soir d'une Tarte tatin,
Au fond du moule j'ai mis
Du salidou (recette de Pamina )
De notre petite récolte !
Et mis au four,
Le temps je n'ai pas regardé,
J'ai piqué les pommes pour voir la cuisson
Qu'elles soient moëlleuses
J'ai ensuite déposé une pâte feuilletée,
Remis au four pour que la pâte soit bien dorée
Pour moi, l'essai est concluant!


