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2017-05-16T05:51:14+02:00

Tarte Normande aux pommes

Publié par Cha-Bricole
Tarte Normande aux pommes

Emploi du temps bien chargé actuellement,

C'est pour cela que je suis absente sur mon blog 

Et aux réponses à commentaires

Que j'apprécie toujours autant 

Et,

Tarte Normande aux pommes

Avec le beau temps nous partons quelques jours sur la côte !

Tarte Normande aux pommes

La recette 

Les ingrédients 

- une pâte sablée

- 3 pommes (Pink lady)

- 250 g de crème épaisse

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

- 3 cl de calvados (pas mis)

 

Tarte Normande aux pommes

Préchauffer le four à 200°

Garnir le plat à tarte de pâte sablée,

Le mettre au réfrigérateur

Eplucher et couper les pommes en gros morceaux

Mélanger dans un saladier, 

Les oeufs, la crème, le sucre,

Le calva.

Répartir les pommes sur la pâte 

Verser la préparation,

Enfourner pour 30 minutes environ,

Laisser refroidir sur une grille

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

 

Tarte Normande aux pommes
Tarte Normande aux pommes

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2017-05-12T07:41:44+02:00

Bouquet du vendredi 12/05

Publié par Cha-Bricole
Bouquet du vendredi 12/05

Sur l'initiative de Nelly du 

masdespaillasses.canalblog.com ›

Voici mon bouquet du vendredi.

C'est un des derniers rhodos du jardin,

Fin de saison et 

Aussi le temps actuel qui nous les abîme.

Le gel leur a fait du mal 

 

 

Bouquet du vendredi 12/05

Je suis très en retard pour les réponses 

A vos commentaires.

Bientôt une nouvelle activité......

On en parle dans quelques semaines 

Bouquet du vendredi 12/05

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2017-05-03T18:43:25+02:00

Mille feuilles de crêpes

Publié par Cha-Bricole
Mille feuilles de crêpes
Mille feuilles de crêpes

Nous partons demain matin,

Avec mes deux soeurs et un beau frère 

Nous sommes hébergés chez mon autre soeur, Christine en région parisienne,

Merci Christine et Alain de nous recevoir,

Alors nous tous emportons  quelque chose.

Moi, c'est le gâteau de crêpes et un dessert,

Mille feuilles de crêpes

Préparer tous les ingrédients 

- Pour faire les crêpes

Puis 

- salade, tomates, saumon fumé,oignon rouge, oeufs durs,

- Avocat, thon

- Mayonnaise

- autant de choses que vous voulez faire de couches.

Faire autant de crêpes que de couches à garnir

Plus une pour le dessus

Faire la mayonnaise

Mille feuilles de crêpes

Monter le mille feuille

D'abord la salade, puis une crêpe

Et garnir avec mayonnaise ou pas à chaque couche 

Pour la couche au thon, 

J'ai égoutté le thon et mélangé à la mayonnaise avant de repartir sur la crêpe

 

Le mille feuilles va être transporté dans ce moule ! plus prudent !
Le mille feuilles va être transporté dans ce moule ! plus prudent !

Le mille feuilles va être transporté dans ce moule ! plus prudent !

Le saumon fumé sans mayonnaise, directement sur la crêpe,

Mille feuilles de crêpes
Mille feuilles de crêpes

J'ai oublié quelques photos de couches ,

Les oeufs durs, l'avocat.

Pour le transport j'ai ôté les fleurs !

Pour le transport j'ai ôté les fleurs !

Et j'ai aussi préparé un gâteau,

Le poire/chocolat mascarpone 

(Mais j'ai monté les blancs en neige)

Que j'ai fait il y a peu.

Mille feuilles de crêpes
Mille feuilles de crêpes

Nous allons passer la journée de vendredi à 

 

Mille feuilles de crêpes
Mille feuilles de crêpes

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2017-05-02T19:07:08+02:00

Le marronnier

Publié par Cha-Bricole
Le marronnier

Ce sont des arbres qui j'aime particulièrement,

(rose ou blanc)

Trop imposants quand ils vieillissent,

Je n'en ai pas dans le jardin.

 

Le marronnier

Cet après midi, 

Sur la route...

Le marronnier

Avalanches de clichés

Le marronnier
Le marronnier Le marronnier
Le marronnier Le marronnier
Le marronnier Le marronnier
Le marronnier Le marronnier
Le marronnier
Le marronnier
Le marronnier
Le marronnier

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2017-05-02T18:45:56+02:00

Farce maison

Publié par Cha-Bricole
Farce maison

Hier, un poulet rôti

Accompagné d'une farce maison

Foie du poulet

Gésier

Ail (2 gousses)

Echalottes (2)

2 brins de persil haché

Sel poivre

Quelques raisins secs

 

Farce maison

Couper le gésier et le foie en petits dés

Hacher l'ail et l'oignon

Mélanger avec le reste des ingrédients 

Ajouter une ou deux biscottes émiettées

(on peut y ajouter 100 g de chair à saucisses)

Farcir la volaille 

Cuire suivant le poids de la volaille.

Farce maison

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2017-05-01T04:54:57+02:00

Bon 1er Mai

Publié par Cha-Bricole
Bon 1er Mai

Que chacun se serve 

Un brin de muguet pour porter bonheur !

Bon 1er Mai

Bonne journée à tous 

Bon 1er Mai
Bon 1er Mai

Je profite de cette journée pour dire

Merci à tous et toutes pour ces gifs et images

Que vous publiez sur internet

Et qui me sont bien utiles 

@ bientôt

Bon 1er Mai

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2017-04-28T15:15:13+02:00

Patate douce à la suédoise

Publié par Cha-Bricole
Patate douce à la suédoise

Recette vue sur le blog  de

http://mamimijane.e-monsite.com/

 

Patate douce à la suédoise

Ingrédients :

 

 - 6 patates douces (2 grosses coupées en deux pour moi)

1/4 cc de paprika

- 1/2 cc de curcuma

- 1 cc de thym

- 15 g de beurre

2 cs d'huile d'olives

- sel poivre 

Préchauffer le four à 200°

Eplucher les patates  douces et les laver

Faire des lamelles d '1 mm

(Sur la recette ne pas couper jusqu'en bas)

Mettre les patates dans un plat à four creux

Saler poivrer parsemer de curcuma, de thym et de paprika

Mettre des petits morceaux de beurre entre les fentes

Arroser d'huile d'olives 

Couvrir d'un papier alu 

Enfourner pour 50 mn à 200°

 

Patate douce à la suédoise
Patate douce à la suédoise

Ce matin et une partie de la journée,

 C'est la pluie !

 

Patate douce à la suédoise
Patate douce à la suédoise
Patate douce à la suédoise

Le Gel des nuits précédentes n'a pas arrangé le jardin! !

 

Patate douce à la suédoise
Patate douce à la suédoise

L'arum qui avait gelé

S'est redressé 

Patate douce à la suédoise
Cette fleur a souffert
Cette fleur a souffert

Cette fleur a souffert

La première fraise a muri !

La première fraise a muri !

Les tomates aussi en ont pris un petit coup !

 

Patate douce à la suédoise
Patate douce à la suédoise

Servez vous 

Passez un bon WE 

Armelle, c'est pour toi une pensée !

Armelle, c'est pour toi une pensée !

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