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Articles avec #jeux catégorie

2011-07-19T05:54:00+02:00

Toujours pour Tite Souris

Publié par Chantal

Sylviam participe à un jeu de Marie Claire idées

Pour gagner un

THERMOMIX !!!!

Allons voter chaque jour,

La tite Souris a besoin de vos votes !

CONCOURS BLOG CUISINE

On peut VOTER TOUS LES JOURS !

http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2011/entrant/43723

Merci pour elle.

Et ..........

Elle nous fait partager de bonnes recettes !

Bonne journée,

Encore bien triste ce matin !!

Beaucoup de brouillard,

Le soleil est peut-être derrière......lignefantaisiepluie soleil

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2011-05-26T05:14:00+02:00

Jeu chez Nicole Passions

Publié par Chantal

Nicole organise un jeu,

Nicole Passions

Des desserts fruités c'est le moment

Pour moi je participe avec le dessert

Que je viens de vous présenter il y a quelques jours

Charlotte aux fraises

Recette prise sur le blog de La cuisine des Loulous

14 15 mai 2011 047

Recette

Charlotte aux fraises

La Cuisine des Loulous

Ingrédients :

500 g de fraises

Environ 30 biscuits à la cuillère

250 g de faisselle

Un jus de citron

20 cl de crème liquide

6 feuilles de gélatine

150g de sucre en poudre

 Recette

Une heure à l’avance égoutter la faisselle,

Laver les fraises, les équeuter

Tremper la gélatine dans un bol d’eau froide

Monter la crème très froide en chantilly

Y ajouter 50g de sucre.

Fouetter la faisselle avec 50g de sucre.

Chauffer le jus de citron dans une petite casserole, y ajouter hors du feu la gélatine égouttée, Ajouter cette préparation à la préparation faisselle, incorporer ensuite délicatement la crème chantilly à ce mélange.

Faire bouillir 10cl d’eau pendant 6 minutes avec le reste de sucre,

Hors du feu ajouter 150 g de fraises en lamelles, laisser tiédir et mixer pour obtenir un sirop épais, passer au chinois.

Tapisser un moule à charlotte de biscuits trempés dans le sirop,

Mettre en lamelles les fraises, en garder quelques unes pour le décor.

Puis procéder à l’élaboration de la charlotte en mettant successivement des couches de fraises et de la préparation à la faisselle.

Couvrir d’un film plastique et mettre au frais au moins 12 heures

Bon appétit !

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